ABATIDOR DE TEMPERATURA DE 5 BANDEJAS

Descripción

Máxima protección y eficiencia para tus alimentos

• Conserva la frescura y calidad: Gracias a su sistema de refrigeración con flujo indirecto y sonda de corazón con 4 puntos de medición, garantiza el enfriamiento rápido sin comprometer la textura o sabor.
• Ahorro de energía: Aislamiento en PU de alta densidad, que retiene el frío de manera eficiente.
• Durabilidad superior: Estructura interna y externa en acero inoxidable y recubrimiento epóxico atóxico que prolonga la vida útil del equipo.
• Fácil control y gestión: Pantalla táctil a color de 5″ e interfaz intuitiva con conexión USB para descargar y cargar recetas.

Beneficios del RBS-051-SA Abatidor de Temperatura Friulinox:

• Enfriamiento instantáneo: Baja la temperatura de tus preparaciones en tiempo récord, asegurando su conservación perfecta.
• Capacidad optimizada: Espacio para 5 bandejas GN 1/1, ideal para grandes volúmenes en cocinas comerciales.
• Control preciso: Sonda de corazón recalentada y pantalla táctil de fácil manejo para controlar todos los procesos.
• Protección avanzada: Incluye compresor protegido y batería evaporadora con recubrimiento anti-corrosivo para mayor durabilidad.
• Este equipo es esencial para cualquier cocina profesional que quiera asegurar la máxima calidad en la conservación de sus alimentos.